
Gérant / Gérante de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Baerenthal, 57, Moselle, Grand Est
Gérance d'un Restaurant au Camping Ramstein-plage doté d'une licence IV- Opportunité unique !
Vous êtes passionné par la restauration et souhaitez relever un nouveau défi ? Nous vous proposons une opportunité de gérance d'un restaurant de camping, idéalement situé dans un cadre naturel et convivial.
Description de l'établissement :
- Le restaurant est implanté aux abords d'un camping et d'un plan d'eau, fréquenté par des familles, des groupes et des vacanciers à la recherche d'une expérience agréable et conviviale. Le camping dispose de 369 places dont 160 emplacements de résidents
- Capacité d'accueil : 120 couverts en intérieur et 60 en terrasse.
- Cuisine : Cuisine traditionnelle et snacks (plats régionaux, grillades, salades, etc.).
- Ambiance : Cadre chaleureux et accueillant, avec une belle terrasse en extérieur de 154 m² et un espace intérieur de 225 m² en salle.
- Logement de 75m² disponible pendant la gérance.
Vos missions :
- Gérer l'exploitation du restaurant de A à Z (accueil des clients, gestion des stocks, commandes, suivi de l'équipe en salle et en cuisine).
- Élaborer les menus, en accord avec la direction, et proposer des plats adaptés à une clientèle variée.
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